27 Nisan 2017 Perşembe 17:41
 
  • 3,562 TL

  • 3,871 TL

  • 145,39 TL

  • 94.860

Öncekiler Sonrakiler

KO-MEK TÜRK MUTFAĞI YENİ TATLAR ÖĞRENDİ

KO-MEK Türk Mutfağı yeni tatlar öğrendi
06 Şubat 2016 Cumartesi 00:00

KO-MEK'in Türk Mutfağı Usta Öğreticileri, daha kaliteli bir eğitim için usta ellerden eğitim almaya devam ediyor

Yıllardır Kocaeli'nde binlerce vatandaşa meslek ve sanat kursu eğitimi veren Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları(KO-MEK), kursiyerlerini usta ellere teslim edebilmek için çalışmalarına devam ediyor. Kurum içi eğitimlere önem veren KO-MEK bünyesinde bulunan Türk Mutfağı Usta Öğreticileri, daha kaliteli ve donanımlı olabilmeleri için işin uzmanlarından destek alıyor. İstanbul Katsan fabrikasının pasta şefi İsa Basri Divleli tarafından verilen derse katılan usta öğreticiler, üretim yerlerinde incelemelerde bulundu.
 

YENİ DÖNEMDE YENİ BİLGİLER

Gün boyunca şef İsa Basri Divleli tarafından verilen uygulamalı dersleri dikkatlice dinleyen usta öğreticiler burada; şeker hamurları, jöle grubu kullanım şekilleri, krem şanti uygulaması, krema kullanımı, meyve özleri ile kurabiye yapımı, damla drop kullanım alanları, parça çikolata tanımı, kuvertür çikolata kullanımı hakkında eğitim aldı. Derslere katılan Türk Mutfağı Usta Öğreticileri; Arzu Ilıca, Aslı Kartal, Fatma Zehra Gündoğdu, Gizem Alçık, Gizem Kesen, Gülçin Zübeyde Aladağ, Hacer Adak, Halide Gülen Aksut, Halenur Günel, Nurşen Köksal ve Sibel Gülsün öğrendikleri yeni bilgileri yeni dönemde kursiyerlere aktaracak.
 

TÜRK MUTFAĞINA İLK DÖNEM 1116 KURSİYER

KO-MEK bünyesinde 11 kişiden oluşan Türk Mutfağı Usta Öğreticileri, 59 grupta 1116 kursiyere ilk dönemde Türk mutfağı, pastacı çırağı, ev yemekleri hazırlanışı, aşçı çırağı, bulaşıkçı meydancı, gıda hijyeni ve sanitasyon ve yaş pasta yapımı branşlarında eğitim verdi.
 
Bu haber 713 defa okundu

DİĞER HABERLER

ÇOCUK İŞÇİ SAYISI 2 MİLYONA YAKLAŞTI

ÇOCUK İŞÇİ SAYISI 2 MİLYONA YAKLAŞTI

ÇALIŞAN 10 ÇOCUKTAN 8’İ KAYIT DIŞI

Gölcükspor kesenin ağzını açtı

Gölcükspor kesenin ağzını açtı

.

Gebze'de Trabzon'u yaşayacağız

Gebze'de Trabzon'u yaşayacağız

18-23 Mayıs 2017 tarihleri arasında Gebze Tatlıkuyu Sabit Pazar yerinde gerçekleşecek olan 2. Gebze Trabzonlular festivali öncesi son hazırlıklar yapıldı. Festivale gelenler, Gebze’de Trabzon’u yaşayacaklar.

TDBB ve Rusya Şehirler Birliği arasında işbirliği protokolü imzalandı

  TDBB ve Rusya Şehirler Birliği arasında işbirliği protokolü imzalandı

TDBB ve Rusya Şehirler Birliği ortak projeler yürütme ile işbirliği protokolü imzaladı. TDBB adına imzayı Başkan Karaosmanoğlu attı.

Türkiyede İlk Anne Dostu Ünvanı Alan Hastaneye ziyaret

Türkiyede İlk Anne Dostu Ünvanı Alan Hastaneye ziyaret

Türkiyede İlk Anne Dostu Ünvanı Alan Hastaneye Rektörlerce Ziyaret Gerçekleşti.

Edebi Hayatta sınav cumartesi günü yapılacak

Edebi Hayatta sınav cumartesi günü yapılacak

Büyükşehir Belediyesi ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından düzenlenen Edebi Hayat Projesinin sınavı 29 Nisan Cumartesi günü yapılacak.

KÖŞE YAZARLARI

ÇOK OKUNANLAR

PAYLAŞ KOCAELİ