24 Ocak 2017 Salı 04:05
 
  • 3,756 TL

  • 4,041 TL

  • 147,25 TL

  • 83.048

Öncekiler Sonrakiler

KO-MEK TÜRK MUTFAĞI YENİ TATLAR ÖĞRENDİ

KO-MEK Türk Mutfağı yeni tatlar öğrendi
06 Şubat 2016 Cumartesi 00:00

KO-MEK'in Türk Mutfağı Usta Öğreticileri, daha kaliteli bir eğitim için usta ellerden eğitim almaya devam ediyor

Yıllardır Kocaeli'nde binlerce vatandaşa meslek ve sanat kursu eğitimi veren Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları(KO-MEK), kursiyerlerini usta ellere teslim edebilmek için çalışmalarına devam ediyor. Kurum içi eğitimlere önem veren KO-MEK bünyesinde bulunan Türk Mutfağı Usta Öğreticileri, daha kaliteli ve donanımlı olabilmeleri için işin uzmanlarından destek alıyor. İstanbul Katsan fabrikasının pasta şefi İsa Basri Divleli tarafından verilen derse katılan usta öğreticiler, üretim yerlerinde incelemelerde bulundu.
 

YENİ DÖNEMDE YENİ BİLGİLER

Gün boyunca şef İsa Basri Divleli tarafından verilen uygulamalı dersleri dikkatlice dinleyen usta öğreticiler burada; şeker hamurları, jöle grubu kullanım şekilleri, krem şanti uygulaması, krema kullanımı, meyve özleri ile kurabiye yapımı, damla drop kullanım alanları, parça çikolata tanımı, kuvertür çikolata kullanımı hakkında eğitim aldı. Derslere katılan Türk Mutfağı Usta Öğreticileri; Arzu Ilıca, Aslı Kartal, Fatma Zehra Gündoğdu, Gizem Alçık, Gizem Kesen, Gülçin Zübeyde Aladağ, Hacer Adak, Halide Gülen Aksut, Halenur Günel, Nurşen Köksal ve Sibel Gülsün öğrendikleri yeni bilgileri yeni dönemde kursiyerlere aktaracak.
 

TÜRK MUTFAĞINA İLK DÖNEM 1116 KURSİYER

KO-MEK bünyesinde 11 kişiden oluşan Türk Mutfağı Usta Öğreticileri, 59 grupta 1116 kursiyere ilk dönemde Türk mutfağı, pastacı çırağı, ev yemekleri hazırlanışı, aşçı çırağı, bulaşıkçı meydancı, gıda hijyeni ve sanitasyon ve yaş pasta yapımı branşlarında eğitim verdi.
 
Bu haber 604 defa okundu

DİĞER HABERLER

Kartepeli Kadınlar Kalplerine İyi Bakacak

Kartepeli Kadınlar Kalplerine İyi Bakacak

Kartepe Belediyesi Kadınlar Kulübü “Sağlık Söyleşileri” etkinliklerine ara vermeden devam ediyor. Kartepeli kadınların sağlıklı ve kaliteli bir yaşam sürdürebilmeleri amacıyla düzenlenen programlardan sonuncusu, Kartepe Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü’nin girişimleri ile özel bir hastanede gerçekleştirildi.

Göreve iade edildiler

Göreve iade edildiler

.

4 yeni KHK yayımlandı

4 yeni KHK yayımlandı

Yüzlerce ihraç

SOKAKTAYIM

SOKAKTAYIM

.

Nihat Gürer'in binler uğurladı

Nihat Gürer'in binler uğurladı

Ülkücü camia Meral Akşener'i yalnız bırakmadı

SEDAŞ Yatırım Projelerinde Çok Başarılı

SEDAŞ Yatırım Projelerinde Çok Başarılı

TEDAŞ Genel Müdürü Halil İbrahim Leventoğlu, “SEDAŞ Yatırım Projelerinde Çok Başarılı. Tebrik Ederim” dedi.

KÖŞE YAZARLARI

ÇOK OKUNANLAR

PAYLAŞ KOCAELİ

ANKET