21 Mayıs 2018 Pazartesi 10:16
 
  • 4,550 TL

  • 5,345 TL

  • 186,41 TL

  • 102.410

Öncekiler Sonrakiler

KO-MEK TÜRK MUTFAĞI YENİ TATLAR ÖĞRENDİ

KO-MEK Türk Mutfağı yeni tatlar öğrendi
06 Şubat 2016 Cumartesi 00:00

KO-MEK'in Türk Mutfağı Usta Öğreticileri, daha kaliteli bir eğitim için usta ellerden eğitim almaya devam ediyor

Yıllardır Kocaeli'nde binlerce vatandaşa meslek ve sanat kursu eğitimi veren Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları(KO-MEK), kursiyerlerini usta ellere teslim edebilmek için çalışmalarına devam ediyor. Kurum içi eğitimlere önem veren KO-MEK bünyesinde bulunan Türk Mutfağı Usta Öğreticileri, daha kaliteli ve donanımlı olabilmeleri için işin uzmanlarından destek alıyor. İstanbul Katsan fabrikasının pasta şefi İsa Basri Divleli tarafından verilen derse katılan usta öğreticiler, üretim yerlerinde incelemelerde bulundu.
 

YENİ DÖNEMDE YENİ BİLGİLER

Gün boyunca şef İsa Basri Divleli tarafından verilen uygulamalı dersleri dikkatlice dinleyen usta öğreticiler burada; şeker hamurları, jöle grubu kullanım şekilleri, krem şanti uygulaması, krema kullanımı, meyve özleri ile kurabiye yapımı, damla drop kullanım alanları, parça çikolata tanımı, kuvertür çikolata kullanımı hakkında eğitim aldı. Derslere katılan Türk Mutfağı Usta Öğreticileri; Arzu Ilıca, Aslı Kartal, Fatma Zehra Gündoğdu, Gizem Alçık, Gizem Kesen, Gülçin Zübeyde Aladağ, Hacer Adak, Halide Gülen Aksut, Halenur Günel, Nurşen Köksal ve Sibel Gülsün öğrendikleri yeni bilgileri yeni dönemde kursiyerlere aktaracak.
 

TÜRK MUTFAĞINA İLK DÖNEM 1116 KURSİYER

KO-MEK bünyesinde 11 kişiden oluşan Türk Mutfağı Usta Öğreticileri, 59 grupta 1116 kursiyere ilk dönemde Türk mutfağı, pastacı çırağı, ev yemekleri hazırlanışı, aşçı çırağı, bulaşıkçı meydancı, gıda hijyeni ve sanitasyon ve yaş pasta yapımı branşlarında eğitim verdi.
 
Bu haber 933 defa okundu

DİĞER HABERLER

FIRINLARDA GRAMAJ DENETİMİ

FIRINLARDA GRAMAJ DENETİMİ

.

Enver Güler'e büyük alkış

Enver Güler'e büyük alkış

İzmit Belediyesi önünde Nevzat Doğan istifa sesleri

Gülaçtı ailesinin acı günü

Gülaçtı ailesinin acı günü

Geçirdiği kalp krizi sonucu yaşamını yitiren Duran Gülaçtı’nın cenazesine katılan CHP İl Başkanı Cengiz Sarıbay ve partililer, Gülaçtı ailesini acı günlerinde yalnız bırakmadı.

AK Gençlik durmadan DEVAM ediyor

AK Gençlik durmadan DEVAM ediyor

AK Parti Karamürsel İlçe Gençlik Kolları, 24 Haziran seçimleri öncesinde Seçim Koordinasyon Merkezi tarafından hazırlanan programlar çerçevesinde Ramazan Ayı’nda da gece -gündüz demeden çalışmalarına devam ediyor

Belediyeden temiz bırakalım uyarısı

Belediyeden temiz bırakalım uyarısı

İzmit Belediyesi’nin Türkiye’ye örnek olan bebek emzirme kabinlerinin daha düzenli ve temiz kullanılması istendi.

KÖŞE YAZARLARI

ÇOK OKUNANLAR

PAYLAŞ KOCAELİ

ANKET