29 Haziran 2017 Perşembe 06:40
 
  • 3,507 TL

  • 4,007 TL

  • 142,07 TL

  • 100.618

Öncekiler Sonrakiler

KO-MEK TÜRK MUTFAĞI YENİ TATLAR ÖĞRENDİ

KO-MEK Türk Mutfağı yeni tatlar öğrendi
06 Şubat 2016 Cumartesi 00:00

KO-MEK'in Türk Mutfağı Usta Öğreticileri, daha kaliteli bir eğitim için usta ellerden eğitim almaya devam ediyor

Yıllardır Kocaeli'nde binlerce vatandaşa meslek ve sanat kursu eğitimi veren Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları(KO-MEK), kursiyerlerini usta ellere teslim edebilmek için çalışmalarına devam ediyor. Kurum içi eğitimlere önem veren KO-MEK bünyesinde bulunan Türk Mutfağı Usta Öğreticileri, daha kaliteli ve donanımlı olabilmeleri için işin uzmanlarından destek alıyor. İstanbul Katsan fabrikasının pasta şefi İsa Basri Divleli tarafından verilen derse katılan usta öğreticiler, üretim yerlerinde incelemelerde bulundu.
 

YENİ DÖNEMDE YENİ BİLGİLER

Gün boyunca şef İsa Basri Divleli tarafından verilen uygulamalı dersleri dikkatlice dinleyen usta öğreticiler burada; şeker hamurları, jöle grubu kullanım şekilleri, krem şanti uygulaması, krema kullanımı, meyve özleri ile kurabiye yapımı, damla drop kullanım alanları, parça çikolata tanımı, kuvertür çikolata kullanımı hakkında eğitim aldı. Derslere katılan Türk Mutfağı Usta Öğreticileri; Arzu Ilıca, Aslı Kartal, Fatma Zehra Gündoğdu, Gizem Alçık, Gizem Kesen, Gülçin Zübeyde Aladağ, Hacer Adak, Halide Gülen Aksut, Halenur Günel, Nurşen Köksal ve Sibel Gülsün öğrendikleri yeni bilgileri yeni dönemde kursiyerlere aktaracak.
 

TÜRK MUTFAĞINA İLK DÖNEM 1116 KURSİYER

KO-MEK bünyesinde 11 kişiden oluşan Türk Mutfağı Usta Öğreticileri, 59 grupta 1116 kursiyere ilk dönemde Türk mutfağı, pastacı çırağı, ev yemekleri hazırlanışı, aşçı çırağı, bulaşıkçı meydancı, gıda hijyeni ve sanitasyon ve yaş pasta yapımı branşlarında eğitim verdi.
 
Bu haber 777 defa okundu

DİĞER HABERLER

Gazoz olma efsane ol!

Gazoz olma efsane ol!

.

HDP'ye tepki istifa getirdi

HDP'ye tepki istifa getirdi

CHP'den istifa etti

SEDAŞ gönüllüleri işbirliğiyle engelleri kaldırıyor

SEDAŞ gönüllüleri işbirliğiyle engelleri kaldırıyor

SEDAŞ Mavi Kapak Kampanyası başlattı.

Başpehlivanlar Gebze’ye geliyor

Başpehlivanlar Gebze’ye geliyor

Gebze Belediye Başkanı Adnan Köşker’in ev sahipliğinde gerçekleşecek olan 23. Geleneksel Hünkar Çayırı Yağlı Güreşleri 2 Temmuz Pazar günü Hünkar Çayırında gerçekleşecek.

Vali Güzeloğlu, Doç. Dr. Soner Şahin ile vedalaştı

Vali Güzeloğlu, Doç. Dr. Soner Şahin ile vedalaştı

.

Kocaeli fuarı açılıyor

Kocaeli fuarı açılıyor

Kocaeli Fuarı’nın 51. yılında yaz boyunca devam edecek konser ve etkinlikler 28 Haziran bu akşam İzmit’in kurtuluşunda Murat Boz ile başlıyor

KÖŞE YAZARLARI

ÇOK OKUNANLAR

PAYLAŞ KOCAELİ