20 Temmuz 2018 Cuma 15:36
 
  • 4,798 TL

  • 5,595 TL

  • 189,25 TL

  • 93.831

Öncekiler Sonrakiler

AT VE EŞEK ETİ NASIL ANLAŞILIR?

At ve eşek eti nasıl anlaşılır?
01 Mayıs 2018 Salı 09:00

.

Kırmızı et fiyatlarının artmasıyla birlikte insanlar,  et yiyebilmek için bütçesine uygun olanını almaya çalışıyorlar. Ancak bu durumu fırsat bilen dolandırıcılar kimi zaman piyasaya at ve eşek eti sürebiliyorlar.  Sizler bu konuda bilgi sahibi değilseniz size vereceğimiz önerileri dikkate alabilirsiniz.


Etleri renklerine göre karşılaştırarak ne eti olduğunu anlamak mümkündür. At eti tam kırmızı renge sahip değildir. Dışarıdan bakıldığı zaman ciğeri andıracak koyu kahverenginde olduğu görülüyor. Dana eti ise kan kırmızı renge sahiptir.

Sadece renk kıyaslamayı yaparak bir etin at ve eşek eti mi yoksa dana eti mi olup olmadığını anlayabilirsiniz.
At ve eşek eti binek hayvanları olduklarından dolayı dana etine göre daha fazla lifli yapıdadır. Bu lifli yapı nedeniyle aşırı derecede serttirler ve çiğnenmeleri aşırı derecede zordur.

Aldığınız bir eti tüketirken çiğnemekte zorlanıyorsanız bu durum tüketmiş olduğunuz etin at ya da eşek eti olmasından kaynaklanabilir.

At ve eşek etinin üzerindeki yağ tabakası dana etine göre daha sarı renktedir. Normalde dana etinin üzerinde yer alan yağ sizlerin de bildiğiniz gibi beyaz renktedir.
Bu haber 2183 defa okundu

DİĞER HABERLER

Hapis cezası yasalaşmalı

Hapis cezası yasalaşmalı

17 Temmuz günü Şanlıurfa'da Harran Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Çocuk Acil Servisi'nde görevli olan Dr. Bahattin Ahmet Yalçın’ın, bir hasta yakını tarafından başına sert bir cisim vurularak darp edilmesine tepkiler sürüyor.

Vali Aksoy, o hizmetleri tek tek anlattı

Vali Aksoy, o hizmetleri tek tek anlattı

Kocaeli Valisi Hüseyin Aksoy, Kocaeli’de hizmet veren ve hizmete açılacak olan sağlık tesisleri, hastaneler, sağlık personel sayıları ve 112 Acil ve diğer Sağlık Hizmetleri hakkında detaylı bilgiler verdi.

Nasırlardan kurtaracak doğal yöntem

Nasırlardan kurtaracak doğal yöntem

Yürüdükçe ayağınıza batan, tüm gününüzü zehreden o nasır illetinden bu yöntemlerle çok çabuk bir şekilde kurtulabilirsiniz.

İl ambulans servisinde devir teslim

İl ambulans servisinde devir teslim

Dr. Serhat Karatepe İl Ambulans Servisi Başhekimliği’ni Dr. Cihad Nazım Çaka’ya gerçekleşen törenle devretti.

KÖŞE YAZARLARI

ÇOK OKUNANLAR

PAYLAŞ KOCAELİ