21 Ocak 2017 Cumartesi 07:16
 
  • 3,768 TL

  • 4,031 TL

  • 147,58 TL

  • 83.067

Öncekiler Sonrakiler

FIRINLARA RAMAZAN DENETİMİ

 Fırınlara Ramazan Denetimi
14 Haziran 2016 Salı 10:07

Zabıta fırınları denetledi

Kartepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ramazan ayında fırın denetimlerine hız verdi. Zabıta ekipleri ilçe genelinde faaliyet gösteren fırınlarda gramaj ve hijyen konularında denetimleri yanında işletmelerin hijyen belgelerini de kontrol etti. Denetimlerde, zabıta ekipleri kurallara uymayan 3 fırını cezai müeyyide uygulanmak üzere Belediye Encümeni’ne sevk etti.

Ramazan nedeniyle halk sağlığının gözetildiği denetimlerini sıklaştıran Kartepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ilçedeki fırınları mercek altına aldı. İlçe genelinde faaliyet gösteren fırınlar ramazan ayı başından itibaren periyodik olarak denetlendi.  Ramazan ayı nedeniyle fırınlara yönelik denetimleri sıklaştırdıklarını belirten Zabıta Müdürü Selman Çelik, fırınlarda çalışan personelin hijyen eğitim belgeleri, başta olmak üzere gramaj ve hijyen konularına uyulup uyulmadığını gözden geçirdiklerini kaydetti.

Müdür Çelik, “Ekiplerimiz denetimlerinde işletmelerde, hamurun yapıldığı tekneler, çalışanların saç ve sakal kontrolleri, iş elbiseleri, soyunma odaları, hamurların bekletildiği odalar, un çuvallarının saklandığı depolar, odaların temizliği ve sağlığa uygunluk durumu, dezenfekte, paspas temizliği, havalandırma sistemleri, tuvalet temizliği, ekmek gramajları, iş yeri açma ve çalışma ruhsatları ve üretim izinleri tek tek kontrol edildi” dedi.

Kurallara uyanlara zabıtadan teşekkür

Eksik evrak tespit ettikleri fırın sahiplerine, eksikliklerini gidermeleri için süre verdiklerini kaydeden Müdür Çelik, 3 ekmek fırını hakkında ise cezai müeyyide uygulanmak üzere Belediye Encümeni’ne sevk edildiğini açıkladı. Gramajlara da uyan esnafı tebrik ettiklerini belirten Müdür Selman Çelik, “Halk sağlığını etkileyen ve tehdit eden işletmelere yönelik denetimlerimiz fırınlarla sınırlı kalmayacak. Zabıta müdürlüğü olarak denetimlerimizi ramazan boyunca gıda üretimi yapan tüm iş kollarını kapsayacak şekilde devam edecektir” dedi.
Bu haber 1981 defa okundu

DİĞER HABERLER

GKM’de kahkaha tufanı

GKM’de kahkaha tufanı

Gebze Belediyesinin düzenlediği kültür-sanat etkinlikleri hız kesmeden devam ediyor.

O firmaya tarihi ceza

O firmaya tarihi ceza

.

Ümit Besen, Pamela ve Bora Duran İzmit'e geliyor

Ümit Besen, Pamela ve Bora Duran İzmit'e geliyor

41 Burda AVM, 1. yaşını kutluyor.

Facebook'a kar yağdı!

Facebook'a kar yağdı!

.

Akkadın Sağlam vefat etti

Akkadın Sağlam vefat etti

.

“Tesadüf-ü Müstesna” tam not aldı

“Tesadüf-ü Müstesna” tam not aldı

Gebze Belediyesi kültür-sanat etkinlikleri hız kesmeden devam ediyor.

KÖŞE YAZARLARI

ÇOK OKUNANLAR

PAYLAŞ KOCAELİ