30 Mart 2017 Perşembe 11:51
 
Öncekiler Sonrakiler

FIRINLARA RAMAZAN DENETİMİ

 Fırınlara Ramazan Denetimi
14 Haziran 2016 Salı 10:07

Zabıta fırınları denetledi

Kartepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ramazan ayında fırın denetimlerine hız verdi. Zabıta ekipleri ilçe genelinde faaliyet gösteren fırınlarda gramaj ve hijyen konularında denetimleri yanında işletmelerin hijyen belgelerini de kontrol etti. Denetimlerde, zabıta ekipleri kurallara uymayan 3 fırını cezai müeyyide uygulanmak üzere Belediye Encümeni’ne sevk etti.

Ramazan nedeniyle halk sağlığının gözetildiği denetimlerini sıklaştıran Kartepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ilçedeki fırınları mercek altına aldı. İlçe genelinde faaliyet gösteren fırınlar ramazan ayı başından itibaren periyodik olarak denetlendi.  Ramazan ayı nedeniyle fırınlara yönelik denetimleri sıklaştırdıklarını belirten Zabıta Müdürü Selman Çelik, fırınlarda çalışan personelin hijyen eğitim belgeleri, başta olmak üzere gramaj ve hijyen konularına uyulup uyulmadığını gözden geçirdiklerini kaydetti.

Müdür Çelik, “Ekiplerimiz denetimlerinde işletmelerde, hamurun yapıldığı tekneler, çalışanların saç ve sakal kontrolleri, iş elbiseleri, soyunma odaları, hamurların bekletildiği odalar, un çuvallarının saklandığı depolar, odaların temizliği ve sağlığa uygunluk durumu, dezenfekte, paspas temizliği, havalandırma sistemleri, tuvalet temizliği, ekmek gramajları, iş yeri açma ve çalışma ruhsatları ve üretim izinleri tek tek kontrol edildi” dedi.

Kurallara uyanlara zabıtadan teşekkür

Eksik evrak tespit ettikleri fırın sahiplerine, eksikliklerini gidermeleri için süre verdiklerini kaydeden Müdür Çelik, 3 ekmek fırını hakkında ise cezai müeyyide uygulanmak üzere Belediye Encümeni’ne sevk edildiğini açıkladı. Gramajlara da uyan esnafı tebrik ettiklerini belirten Müdür Selman Çelik, “Halk sağlığını etkileyen ve tehdit eden işletmelere yönelik denetimlerimiz fırınlarla sınırlı kalmayacak. Zabıta müdürlüğü olarak denetimlerimizi ramazan boyunca gıda üretimi yapan tüm iş kollarını kapsayacak şekilde devam edecektir” dedi.
Bu haber 2050 defa okundu

DİĞER HABERLER

Gebzelilerden Hayal Hanem’e büyük ilgi

Gebzelilerden Hayal Hanem’e büyük ilgi

Gebze Belediyesinin düzenlediği kültür-sanat etkinlikleri 15 Temmuz Milli İrade Kent Meydanında bulunan kültür merkezi salonunda birbirinden farklı konu ve konuklar ile hız kesmeden devam ediyor.

Açlık sınırı bin 481 lira oldu

Açlık sınırı bin 481 lira oldu

.

KOBİDOS Acar’ın Konuğu

KOBİDOS Acar’ın Konuğu

Kısa adı KOBİDOS olan Kocaeli Bisiklet ve Doğa Sporları Kulübü yönetici ve bisiklet dostları önceki gün Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Haller Şube Müdürü Ayhan Acar’ı halde ziyaret etti.

Körfez Devlet’te Bir Fidan Bir Yaşam Kampanyası Yapıldı

Körfez Devlet’te Bir Fidan Bir Yaşam Kampanyası Yapıldı

Körfez Devlet Hastanesi Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ve Körfez Belediyesi işbirliği ile personele fidan dikme kampanyası yapıldı.

Konuşma Bozukluğu Genetik Olabilir

Konuşma Bozukluğu Genetik Olabilir

.

KÖŞE YAZARLARI

ÇOK OKUNANLAR

PAYLAŞ KOCAELİ

ANKET