05 Aralık 2016 Pazartesi 15:32
Kocaeli: 10°C
Yarın: 4°C / 11°C
  • 3,524 TL

  • 3,774 TL

  • 132,42 TL

  • 73.947

Öncekiler Sonrakiler

FIRINLARA RAMAZAN DENETİMİ

 Fırınlara Ramazan Denetimi
14 Haziran 2016 Salı 10:07

Zabıta fırınları denetledi

Kartepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ramazan ayında fırın denetimlerine hız verdi. Zabıta ekipleri ilçe genelinde faaliyet gösteren fırınlarda gramaj ve hijyen konularında denetimleri yanında işletmelerin hijyen belgelerini de kontrol etti. Denetimlerde, zabıta ekipleri kurallara uymayan 3 fırını cezai müeyyide uygulanmak üzere Belediye Encümeni’ne sevk etti.

Ramazan nedeniyle halk sağlığının gözetildiği denetimlerini sıklaştıran Kartepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ilçedeki fırınları mercek altına aldı. İlçe genelinde faaliyet gösteren fırınlar ramazan ayı başından itibaren periyodik olarak denetlendi.  Ramazan ayı nedeniyle fırınlara yönelik denetimleri sıklaştırdıklarını belirten Zabıta Müdürü Selman Çelik, fırınlarda çalışan personelin hijyen eğitim belgeleri, başta olmak üzere gramaj ve hijyen konularına uyulup uyulmadığını gözden geçirdiklerini kaydetti.

Müdür Çelik, “Ekiplerimiz denetimlerinde işletmelerde, hamurun yapıldığı tekneler, çalışanların saç ve sakal kontrolleri, iş elbiseleri, soyunma odaları, hamurların bekletildiği odalar, un çuvallarının saklandığı depolar, odaların temizliği ve sağlığa uygunluk durumu, dezenfekte, paspas temizliği, havalandırma sistemleri, tuvalet temizliği, ekmek gramajları, iş yeri açma ve çalışma ruhsatları ve üretim izinleri tek tek kontrol edildi” dedi.

Kurallara uyanlara zabıtadan teşekkür

Eksik evrak tespit ettikleri fırın sahiplerine, eksikliklerini gidermeleri için süre verdiklerini kaydeden Müdür Çelik, 3 ekmek fırını hakkında ise cezai müeyyide uygulanmak üzere Belediye Encümeni’ne sevk edildiğini açıkladı. Gramajlara da uyan esnafı tebrik ettiklerini belirten Müdür Selman Çelik, “Halk sağlığını etkileyen ve tehdit eden işletmelere yönelik denetimlerimiz fırınlarla sınırlı kalmayacak. Zabıta müdürlüğü olarak denetimlerimizi ramazan boyunca gıda üretimi yapan tüm iş kollarını kapsayacak şekilde devam edecektir” dedi.
Bu haber 1939 defa okundu

DİĞER HABERLER

1 Kitapta Sizden olsun kampanyasına büyük destek

1 Kitapta Sizden olsun kampanyasına büyük destek

SEDAŞ Gönüllüleri “1 Kitapta Sizden Olsun” Kampanyasını başarı ile tamamladı

Emine Kara son yolculuğuna uğurlandı

Emine Kara son yolculuğuna uğurlandı

Emine Kara’yı Son Yolculuğuna İktidar ve Ana Muhalefet Birlikte Uğurladı.

Vali Güzeloğlu'ndan çok samimi fotoğraf

Vali Güzeloğlu'ndan çok samimi fotoğraf

3 Aralık Dünya Engelliler Günü Mesajı

GÜBRETAŞ’tan tarımın geleceği için burs desteği

GÜBRETAŞ’tan tarımın geleceği için burs desteği

GÜBRETAŞ’tan ziraat fakültelerindeki çiftçi çocuklarına burs

KÖŞE YAZARLARI

ÇOK OKUNANLAR

PAYLAŞ KOCAELİ

HAVA DURUMU

5 günlük hava durumu