17 Ekim 2017 Salı 21:28
 
  • 3,673 TL

  • 4,323 TL

  • 151,72 TL

  • 106.991

Öncekiler Sonrakiler

FIRINLARA RAMAZAN DENETİMİ

 Fırınlara Ramazan Denetimi
14 Haziran 2016 Salı 10:07

Zabıta fırınları denetledi

Kartepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ramazan ayında fırın denetimlerine hız verdi. Zabıta ekipleri ilçe genelinde faaliyet gösteren fırınlarda gramaj ve hijyen konularında denetimleri yanında işletmelerin hijyen belgelerini de kontrol etti. Denetimlerde, zabıta ekipleri kurallara uymayan 3 fırını cezai müeyyide uygulanmak üzere Belediye Encümeni’ne sevk etti.

Ramazan nedeniyle halk sağlığının gözetildiği denetimlerini sıklaştıran Kartepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ilçedeki fırınları mercek altına aldı. İlçe genelinde faaliyet gösteren fırınlar ramazan ayı başından itibaren periyodik olarak denetlendi.  Ramazan ayı nedeniyle fırınlara yönelik denetimleri sıklaştırdıklarını belirten Zabıta Müdürü Selman Çelik, fırınlarda çalışan personelin hijyen eğitim belgeleri, başta olmak üzere gramaj ve hijyen konularına uyulup uyulmadığını gözden geçirdiklerini kaydetti.

Müdür Çelik, “Ekiplerimiz denetimlerinde işletmelerde, hamurun yapıldığı tekneler, çalışanların saç ve sakal kontrolleri, iş elbiseleri, soyunma odaları, hamurların bekletildiği odalar, un çuvallarının saklandığı depolar, odaların temizliği ve sağlığa uygunluk durumu, dezenfekte, paspas temizliği, havalandırma sistemleri, tuvalet temizliği, ekmek gramajları, iş yeri açma ve çalışma ruhsatları ve üretim izinleri tek tek kontrol edildi” dedi.

Kurallara uyanlara zabıtadan teşekkür

Eksik evrak tespit ettikleri fırın sahiplerine, eksikliklerini gidermeleri için süre verdiklerini kaydeden Müdür Çelik, 3 ekmek fırını hakkında ise cezai müeyyide uygulanmak üzere Belediye Encümeni’ne sevk edildiğini açıkladı. Gramajlara da uyan esnafı tebrik ettiklerini belirten Müdür Selman Çelik, “Halk sağlığını etkileyen ve tehdit eden işletmelere yönelik denetimlerimiz fırınlarla sınırlı kalmayacak. Zabıta müdürlüğü olarak denetimlerimizi ramazan boyunca gıda üretimi yapan tüm iş kollarını kapsayacak şekilde devam edecektir” dedi.
Bu haber 2249 defa okundu

DİĞER HABERLER

Besin zehirlenmesine karşı aklınızda bulunsun

Besin zehirlenmesine karşı  aklınızda bulunsun

.

Ali Özbay MYO’da Down Sendromlu Çocuklar ile Seramik Etkinliği

 Ali Özbay MYO’da Down Sendromlu Çocuklar ile Seramik Etkinliği

Kocaeli Üniversitesi Değirmendere Ali Özbay MYO Seramik atölyeleri, Down Sendromlular Farkındalık ayı kapsamında Gölcük Down Sendromlular Derneği çocuklarını ağırladı.

Aden kebap açıldı

Aden kebap açıldı

Körfez'in tanınmış simalarından genç girişimci iş kadını Ayfer Kandal Yıldırım tarafından açılan Aden Kebap Solonu, damak tadını bilenlerin yeni adresi oldu.

Vira Bismillah

Vira Bismillah

.

MESAFELER ENGEL Mi

MESAFELER ENGEL Mi

KORE AŞKINA ?

KÖŞE YAZARLARI

ÇOK OKUNANLAR

PAYLAŞ KOCAELİ