21 Haziran 2018 Perşembe 05:47
 
  • 4,751 TL

  • 5,501 TL

  • 194,62 TL

  • 94.552

Öncekiler Sonrakiler

FIRINLARA RAMAZAN DENETİMİ

 Fırınlara Ramazan Denetimi
14 Haziran 2016 Salı 10:07

Zabıta fırınları denetledi

Kartepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ramazan ayında fırın denetimlerine hız verdi. Zabıta ekipleri ilçe genelinde faaliyet gösteren fırınlarda gramaj ve hijyen konularında denetimleri yanında işletmelerin hijyen belgelerini de kontrol etti. Denetimlerde, zabıta ekipleri kurallara uymayan 3 fırını cezai müeyyide uygulanmak üzere Belediye Encümeni’ne sevk etti.

Ramazan nedeniyle halk sağlığının gözetildiği denetimlerini sıklaştıran Kartepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ilçedeki fırınları mercek altına aldı. İlçe genelinde faaliyet gösteren fırınlar ramazan ayı başından itibaren periyodik olarak denetlendi.  Ramazan ayı nedeniyle fırınlara yönelik denetimleri sıklaştırdıklarını belirten Zabıta Müdürü Selman Çelik, fırınlarda çalışan personelin hijyen eğitim belgeleri, başta olmak üzere gramaj ve hijyen konularına uyulup uyulmadığını gözden geçirdiklerini kaydetti.

Müdür Çelik, “Ekiplerimiz denetimlerinde işletmelerde, hamurun yapıldığı tekneler, çalışanların saç ve sakal kontrolleri, iş elbiseleri, soyunma odaları, hamurların bekletildiği odalar, un çuvallarının saklandığı depolar, odaların temizliği ve sağlığa uygunluk durumu, dezenfekte, paspas temizliği, havalandırma sistemleri, tuvalet temizliği, ekmek gramajları, iş yeri açma ve çalışma ruhsatları ve üretim izinleri tek tek kontrol edildi” dedi.

Kurallara uyanlara zabıtadan teşekkür

Eksik evrak tespit ettikleri fırın sahiplerine, eksikliklerini gidermeleri için süre verdiklerini kaydeden Müdür Çelik, 3 ekmek fırını hakkında ise cezai müeyyide uygulanmak üzere Belediye Encümeni’ne sevk edildiğini açıkladı. Gramajlara da uyan esnafı tebrik ettiklerini belirten Müdür Selman Çelik, “Halk sağlığını etkileyen ve tehdit eden işletmelere yönelik denetimlerimiz fırınlarla sınırlı kalmayacak. Zabıta müdürlüğü olarak denetimlerimizi ramazan boyunca gıda üretimi yapan tüm iş kollarını kapsayacak şekilde devam edecektir” dedi.
Bu haber 2344 defa okundu

DİĞER HABERLER

Argun son yolculuğuna uğurlandı

Argun son yolculuğuna uğurlandı

Tedavi gördüğü hastanede vefat eden 72 yaşındaki emekli öğretmen Ömer Faruk Argun son yolculuğuna uğurlandı.

Yağışlı hava yine kenti felç etti

Yağışlı hava yine kenti felç etti

İki gündür çok şiddetli bir yağışlı havanın etkisinde giren Kocaeli, bir kez daha hayatı felç etti.

Yeni binanın yapımı sürüyor

Yeni binanın yapımı sürüyor

İzmit İtfaiye Grup Amirliği Terminal Müfrezesi yeni binasının yapımı devam ediyor.

Ramazan tatlılarına yoğun talep

Ramazan tatlılarına yoğun talep

.

Bu ağaç tam bin 226 yaşında

Bu ağaç tam bin 226 yaşında

.

KÖŞE YAZARLARI

ÇOK OKUNANLAR

PAYLAŞ KOCAELİ

ANKET