28 Mart 2017 Salı 18:48
 
Öncekiler Sonrakiler

BULGURLA İLGİLİ BİLMENİZ GEREKEN 10 GERÇEK

Bulgurla ilgili bilmeniz gereken 10 gerçek
26 Haziran 2016 Pazar 10:10

.

1- Bulgur doğaldır. Durum buğdayından üretilir. Hiçbir katkı maddesi içermez, üretiminde sadece buğday ve su kullanır.
2- Bulgur yıkanmaz! Üretim aşamasında yıkanıp kaynatıldığı için ambalajlı bulgurun pişirilmeden önce yıkanmasına gerek yoktur. Ayrıca pirinç gibi suda bekletilmez.
3- Bulgur sanılanın aslına çok kolay hazırlanabilen bir besindir. Makarna gibi 20 dakikada hazırlanabilir. Çorbadan, mamaya, tatlıya, salataya her yemekte kullanılabilir. Yemek çeşitliliği oldukça fazladır.
4- Bulgur glisemik indeksi düşük bir besin olduğu için, şeker hastaları tarafından da rahatça tüketilebilir.
5- Bulgur, B vitaminleri zenginidir. Folik asit bulgurda çokça bulunur. Özellikle hamilelerin, bebeğin zihinsel gelişimi için folik asit kaynağı bulguru bolca tüketmeleri gerekir.
6- Taş değirmende yapılan bulgur, buğdayın doğasına uygun olarak öğütüldüğü için daha sağlıklı ve doğaldır. Duru Bulgur, taş değirmelerde kullandığı doğal taşları da doğadan alır ve değirmen taşı olarak işler, asla dökme değirmen taşı kullanmaz. Öğütülen buğdayın doğal olması, öğüten taşın da tamamen doğal olması ile ortaya çıkan bulgur da tamamen doğaldır.
7- Bulgur fazla lif ihtiva ettiğinden dolayı diyetlerin vazgeçilmezidir. Araştırmalar bulgurun acıkmayı 1,5 saat geciktirdiğini ortaya koymuştur. Bulgur kolesterol içermez.
8- Bulgur, yüksek posa içeriğiyle doygunluk verir, sindirimi kolaylaştırır, kan şekerini yavaş yükseltir ve hızla düşmesini engeller; enerji verir.
9- Bulgur, kaynatma ve kurutma işlemlerinden dolayı küf oluşumuna karşı dayanıklıdır ve raf ömrü diğer ürünlerden daha uzundur. Koruyucu bir madde içermez.
10- Buğday kavuzlu bir yapıda olduğu için tarım ilacıyla temas etmez, tamamen doğaldır.  Buğdaydan üretilen bulgur da doğal, besin değeri olarak da tam buğdaya yakın olduğu için oldukça sağlıklı bir gıdadır.
Bu haber 893 defa okundu

DİĞER HABERLER

KOBİDOS Acar’ın Konuğu

KOBİDOS Acar’ın Konuğu

Kısa adı KOBİDOS olan Kocaeli Bisiklet ve Doğa Sporları Kulübü yönetici ve bisiklet dostları önceki gün Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Haller Şube Müdürü Ayhan Acar’ı halde ziyaret etti.

Körfez Devlet’te Bir Fidan Bir Yaşam Kampanyası Yapıldı

Körfez Devlet’te Bir Fidan Bir Yaşam Kampanyası Yapıldı

Körfez Devlet Hastanesi Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ve Körfez Belediyesi işbirliği ile personele fidan dikme kampanyası yapıldı.

Op.Dr.Sadullah Kıvanç Tunç, Tıp bayramını kutladı

Op.Dr.Sadullah Kıvanç Tunç, Tıp bayramını kutladı

.

Kahve içmenin de zamanı var

Kahve içmenin de zamanı var

.

“Süper Dadı” Gebze’deydi

“Süper Dadı” Gebze’deydi

Gebze Belediyesi’nin düzenlediği kültür-sanat etkinlikleri 15 Temmuz Milli İrade Kenet meydanında bulunan kültür merkezi salonunda farklı konu ve konukları Gebzeliler ile bir araya getirmeye devam ediyor.

KÖŞE YAZARLARI

ÇOK OKUNANLAR

PAYLAŞ KOCAELİ

ANKET