gaziantep escortgaziantep escortgaziantep escort
24 Ağustos 2017 Perşembe 09:48
 
  • 3,481 TL

  • 4,113 TL

  • 145,22 TL

  • 108.953

Öncekiler Sonrakiler

İÇİNDE NE VAR BİLMİYORUZ

İÇİNDE NE VAR BİLMİYORUZ
28 Kasım 2016 Pazartesi 08:15

.

Katkılı ekmek üretiminin tehlikelerini anlatan Türkiye Ekmek Üreticileri Federasyonu Genel Başkan Yardımcısı Selim Açık, halk sağlığının korunması için organik ekmek üretimine geçilmesi gerektiğini belirtti.
 
Ülkede her yıl ortalama kişi başı 150 kilogram ekmek tüketildiğini belirten Açık, “Bunu nüfusa göre hesaplarsak, her gün 37 milyon adet 250 gram somun ekmek üretiliyor demektir. Tüketilen ekmeklerin ham maddesi olan unların içerisinde katkı maddeleri un sanayicileri tarafından katılmakla birlikte, içerisine fırınlarda üretim aşamasında ayrımca ekmek katkı maddesi ilave edilerek satışa hazır hale getirilmektedir.
 
Bu katkı maddelerinin ham maddesi olan enzimler ise yurt dışından temin edilmektedir. Dünya Sağlık Örgütü ve diğer sağlık kuruluşları, konuya sık sık dikkat çekmekte, ekmek üretiminde organik üretimin şart olduğunu kamuoyuna açıklamaktadırlar. Biz, tüm bu uyarıları kulak arkası ederek içerisinde hangi enzimlerin yer aldığını bilmediğimiz ekmek üretimine devam etmekteyiz” dedi.
 
Vatan’da yer alan habere göre, ekmek üretiminde görselliğe dikkat çeken Açık şöyle devam etti, “Ekmeğe katkı maddesinin katılma sebebi, ekmekte görselliği ön plana çıkarmaktır. Daha sonra bu uygulama uç noktalara taşınmış, ekmek üretiminde onlarca enzim kullanılarak, değişik markalarda ekmek üretimi yapılmaya başlamıştır.”
 

Besleme konusundaki uyarıları ile gündemden düşmeyen Canan Karatay da Habertürk'te katıldığı programda sunucu Oylum Talu ile, federasyon tarafından yapılan bu açıklamadan duyduğu şaşkınlığı paylaştı.
 
Ekmeğin her türlüsüne karşı olduğunu belirten Karatay, "İşte, bu açıklamayı ben yapmıyorum, federasyon yapıyor" dedi.

Sözcü
Bu haber 3119 defa okundu

DİĞER HABERLER

MESAFELER ENGEL Mi

MESAFELER ENGEL Mi

KORE AŞKINA ?

'Dost mu?Düşman mı?'

'Dost mu?Düşman mı?'

Gölcük Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi değerli hekimi Dt. Yeliz Bozdağ'a "diş taşı dost mu, düşman mı?" diye sorduk.

Hakan Altun, Kocaeli Fuarı’nda

Hakan Altun, Kocaeli Fuarı’nda

Büyükşehir Belediyesi’nin Kocaeli Fuarı 51. Yılı yaz etkinlikleri kapsamında her hafta sevilen bir şarkıcı Kocaelililerle bir araya geliyor

“Niloya” çocuklarla buluştu

 “Niloya” çocuklarla buluştu

Kocaeli Fuarı’nda çocuklar Niloya müzikali ile harika dakikalar geçirdi.

İşadamı Kansu Kızını Evlendirdi

İşadamı Kansu Kızını Evlendirdi

Başiskele’nin işadamlarından Mustafa Kansu ve Ayşe Kansu’nun kızları Özlem Kansu İsrafil ve Songül Dursun’un oğlu Tolga Dursun ile dünya evine girdi.

Mangal sezonu başladı!

Mangal sezonu başladı!

Bu püf noktalarına dikkat edin, daha keyifli mangal sezonu geçirin...

KÖŞE YAZARLARI

ÇOK OKUNANLAR

PAYLAŞ KOCAELİ