20 Eylül 2018 Perşembe 08:57
 
  • 6,258 TL

  • 7,326 TL

  • 242,09 TL

  • 96.604

Öncekiler Sonrakiler

SALEP...

Salep...
10 Aralık 2017 Pazar 16:38

KIŞIN EN SOĞUK AYLARINDA NİSAN SÖZLERİ FISILDAMAK İÇİN...

Elimizdeki nimetin farkında mıyız?

Yoksa alışılmışı bozmayıp dünya milletlerinin onayını mı beklemeliyiz?


Elde edilmesi Türkler’ e özgü olan ve Anadolu’nun geleneksel içeceği salep, sağlılığı olumlu etkilediği gibi afrodizyak etkisiyle de biliniyor.


Romantizmi, estetiği, güzelliği, görkemli çiçekleri, kokusu ve sağlığa faydaları ile insanların binlerce yıldır ilgisini çeken çiçeklerdir orkideler. Tarihten mitolojiye, tıptan ticarete kadar birçok alanda insanları etkileyen orkideden salep elde edilmesi ise Türk’lere özgüdür ve Anadolu’nun geleneksel içeceğidir. Son derece lezzetli olan, özellikle soğuk kış günlerinde tüketilen salep, vücudu sıcak tutarken, soğuk algınlığına karşı direnç verir.



HEM ŞİFALI HEM AFRODİZYAK


Birçok tıp kitabında geçen salep, Osmanlı sarayının da vazgeçilmezleri arasındaydı. Padişahlar için hazırlanan kuvvet macunlarına zencefil, kişniş, sinameki, çörekotu, Hindistan cevizi, anason gibi birçok şifalı bitkinin yanı sıra salep de ilave ediliyordu.



GRİP VE ÖKSÜRÜĞE ŞİFA OLUR!



Salep, kış aylarında sıkça karşılaşan grip, nezle, öksürük gibi hastalıklara doğal şifa oluyor. Özellikle, boğaz ağrısı ve öksürüğe iyi gelen salep, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Ailede herkesin güvenle içebileceği salep, hastalıklara karşı tam koruma sağlıyor.



AÇ KALMADAN KİLO VERDİRİR!



Aç kalmadan kilo vermek isteyenler, ara öğünlerinde bir fincan tarçınlı salep ve bir avuç içi kadar kuruyemiş yiyebilirler. Midede uzun süre kalarak tok hissetmeyi sağlıyor, kan şekerini düzenliyor ve tatlı isteğini doğal yoldan gideriyor.



YAĞ YAKMA HIZINI YÜKSELTİR!



Sütle pişirilen salep, içerdiği kalsiyum ve protein desteğiyle vücudun daha fazla yağ yakmasını sağlar. Kilo verme sürecinde sağlıklı olan kasları korumak,kötü yağ hücrelerini yakarak kilo vermektir.



SALEP DÜŞÜK KALORİLİDİR!



Bir bardak sütle pişirilen salep sadece 100 kaloridir.Diyet yapanların bile günde 1500-2000 kalori alabileceğini göz önünde bulundurursak, salep tok tutma özelliğiyle de en iyi diyet içeceklerden biridir. Ara öğünde bir fincan salep ve bir adet mevsim meyvesi yiyerek kolayca kilo verebilirsiniz.



KABIZLIK GİDERMEDE ÇOK İYİDİR!



Suyla veya sütle pişirildiğinde koyulaşıp yoğun kıvam alan salep, adeta yumuşacık bir süngerle siliyormuş gibi bağırsakları tertemiz yapıyor. Toksinleri, besin kalıntılarını temizliyor. Ayrıca, kabızlığa iyi gelen besinlerden biri olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır.



KARIN ŞİŞKİNLİĞİNİ GİDERİR!



Yemeği fazla kaçırdığınızda veya genel bir şişkinlik,gaz probleminiz olduğunuzda bir fincan tarçınlı salep içebilirsiniz. Çünkü salep, sindirim sistemi ve bağırsakları rahatlatır; fazla gazın vücuttan atılmasına yardımcı olur.

VÜCUT ENERJİSİNİ ARTIRIR!


Soğuk ve karanlık kış günlerinde enerji düşer, halsizlik olur. Salep, içerdiği faydalı özler sayesinde hem vücut enerjisini artırıp yorgunluk giderir hem de ruh halini olumlu etkileyip mutluluk verir.



Salebin 7 mucizevi faydası;
-Adet düzensizliğine iyi gelir.
-Cinsel gücü artırıcı özelliktedir.
-Kabızlık ve şişkinliği giderir.
-Hemeroidi rahatlatır.
-Sindirimi kolaylaştırır.

-Hafızayı ve zihni güçlendirir.



SALEPTE ‘KASIR KAFE’ FARKI



İzmit’te en iyi salep nerede içilir diye merak edenler için küçük bir not verelim. Yuvam Akarca’da bulunan Kasır Kafede Ceyhan hanımın hazırladığı salep henüz içmediyseniz gerçek salepi tatmamışsınız demektir. Mutlaka gidin ve Burdur yöresinden özel olarak getirilmiş asla karışım içermeyen salepi mutlaka tadın deriz.
Bu haber 3353 defa okundu

DİĞER HABERLER

Kocaeli’nin mutfak zenginliği KO-MEK ile sofralara taşınacak

Kocaeli’nin mutfak zenginliği KO-MEK ile sofralara taşınacak

Usta şef Naif Bagi, Bilge Şehir Kocaeli kitabında yer alan tarifleri, Yiyecek İçecek Hizmetleri Branşı usta öğreticilerine anlatıyor

İşte basura iyi gelen 5 yiyecek

İşte basura iyi gelen 5 yiyecek

.

Cankurtaranlar bu hafta 109 kişiyi kurtardılar

Cankurtaranlar bu hafta 109 kişiyi kurtardılar

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi İtfaiyesi KOSKEM cankurtaranları Kocaeli sahillerinde pek çok boğulma vakasına müdahale ettiler.

Kartepe’de mutluluğun resmi

Kartepe’de mutluluğun resmi

Kartepe’de ikamet eden Suriyeli Sabah Mahmud Hasan ve ailesi Kurban Bayramı’nda Alo Evlat Hattı ekibi tarafından misafir edildi.

Engelli Meclisi'nden 'Mehtap'a doğru

Engelli Meclisi'nden 'Mehtap'a doğru

Engelliler ve ailelerinin sosyal hayata katılımları çalışmaları kapsamında dün akşam yaklaşık 400 kişiyi bir araya getiren İzmit Kent Konseyi Engelli Meclisi, Mehtap Turu etkinliği düzenledi.

Vatandaşları hiç yalnız bırakmıyor

Vatandaşları hiç yalnız bırakmıyor

AK Parti İzmit İlçe Başkanı Hasan Ayaz, İzmitlilerin ve dostlarının mutluluklarına ortak olmaya devam ediyor.

KÖŞE YAZARLARI

ÇOK OKUNANLAR

PAYLAŞ KOCAELİ

ANKET